Description
AFFICHE SCOLAIRE ÉCOLE VENDANGES VIGNE VITICULTEUR VIN DÉCO VINTAGE
Affiche scolaire recto verso des années 60
la vigne / l’élevage
dimensions : 91 x 68 cm
Vendue dans l’état voir photos
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J’observe la gravure
1- Ce pays est-il plat ? Comment appelle-t-on ces buttes de terre aux pentes douces ?
2 – Quelle plante pousse presque partout ?
3 – Comment appelle-t-on la cueillette du raisin ?
4 – Que vois-tu sur la charrette ? Qu’y verse-t-on ?
5 – Comment s’appelle l’outil que l’on voit à la ceinture d’un vigneron ? A quoi sert-il ?
6 – Que font les femmes ? Dans quoi mettent-elles les grappes ?
7 – Qui les transportera à la charrette ? Dans quoi ?
8 – Quand les cuves seront pleines, où ira la charrette ?
9 – Dans quoi versera-t-on le raisin ? Pour quoi faire ?
10 – Où mettra-t-on le jus de raisin ? Que fera-t-il ? Que deviendra-t-il ?
La vigne
Le vin est fait avec le raisin. Le raison est le fruit de la vigne.
La vigne est cultivée sur les coteaux ensoleillés et des les plaines chaudes.
Le terrain planté de vigne est un vignoble. Le vigneron cultive et entretien sa vigne avec beaucoup de soin.
Il plante les ceps qui sont les pieds de vigne. Il les greffe, c’est-à-dire qu’il fixe dans chaque cep un bourgeon qui poussera et donnera un raisin meilleur.
Pour protéger sa vigne contre les insectes et les maladies, il doit la soufrer et la sulfater, c’est-à-dire l’arroser avec des produits qui détruisent les germes de maladies.
En septembre et en octobre, ce son les vendanges. Les vendangeurs coupent le raisin et le mettent dans des paniers. On le porte dans des hottes vers les cuves placées sur des charrettes. Les grappes écrasées dans un pressoir donnent un jus qui fermente.
Le jus de raisin fermenté est le vin.
Après les vendanges, le vigneron taille sa vigne. Il coupe tous les sarments, c’est à dire les branches qui portaient les grappes. De nouveaux sarments repoussent chaque année.
La France produit beaucoup de vin. Les vins de Champagne, de Bordeaux, de Bourgogne sont célèbres dans le monde entier.
Je retiens :
La vigne produit le raisin avec lequel on fait le vin. Les vignobles occupent les coteaux ensoleillés et les plaines chaudes.
Le vigneron cultive et entretien sa vigne avec beaucoup de soin. Les vendanges se font en automne.
Le vignoble français est le premier du monde.
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